Dieta Cetogênica e Câncer Cerebral

A dieta cetogênica de 80 anos, que é pobre em carboidratos e muito rica em gordura, é promissora como tratamento para câncer no cérebro e outros tipos de câncer. A dieta foi descoberta pelo Prêmio Nobel alemão Otto Warburg em 1924 como um tratamento eficaz de convulsões em crianças. Quando mais medicamentos anticonvulsivos foram disponibilizados, a dieta ficou fora de moda. Mas foi reintroduzido como tratamento para convulsões em pacientes pediátricos que não recebem alívio da medicina convencional. Os estudos desta dieta como um tratamento de câncer ainda estão em suas fases iniciais.

Os componentes da dieta

A dieta cetogênica é semelhante à mais conhecida dieta de Atkins na restrição de carboidratos. No entanto, ao contrário da dieta de Atkins, a dieta cetogênica também restringe as proteínas à quantidade mínima necessária para manter o tecido muscular, o tecido conjuntivo, os hormônios e os catalisadores. O principal componente da dieta é a gordura. A dieta requer um acompanhamento rigoroso por parte dos cuidadores e médicos. Uma versão modificada da dieta de Atkins também se mostrou eficaz na prevenção de convulsões. A versão modificada da dieta de Atkins não visa a perda de peso e restringe os carboidratos mais do que a versão original, que tem um limite de 20 g de carboidratos em sua primeira fase. Mecanismo de ação na prevenção de convulsões > A dieta cetogênica alivia convulsões em crianças epilépticas e em alguns adultos, fazendo com que o cérebro entre em cetose. Cetose é um estado em que o cérebro usa principalmente corpos cetônicos, em vez de glicose como combustível. Os corpos cetônicos são um resultado do metabolismo da gordura. Quando o cérebro muda da queima de glicose para a queima de corpos cetônicos, mais mitocôndrias, ou motores de células, devem estar no lugar para manter o cérebro funcionando. Isso parece estabilizar o cérebro e evitar a excitação excessiva do neurônio que causa convulsões. Enquanto os neurônios do próprio cérebro prosperam em corpos cetônicos, as células cancerosas não são equipadas para um ambiente cetogênico. Eles não têm os mecanismos para quebrar corpos cetônicos em combustível utilizável. Para dividir e crescer, as células cancerígenas precisam de açúcar. Sem açúcar, eles não crescem e se dividem, ou morrem. Como o açúcar é um carboidrato e a dieta cetogênica restringe os carboidratos, a dieta cetogênica dificulta o funcionamento das células cancerígenas. Uma dieta sem açúcar que não limita a ingestão de carboidratos e proteínas não tem o mesmo efeito sobre as células cancerígenas, já que ambos os carboidratos e proteínas podem ser convertidos em açúcar. A gordura, por outro lado, só pode ser convertida em quantidades minúsculas de açúcar quando o corpo quebra um pequeno componente de gordura chamado "glicerol".

Ensaio Clínico

O primeiro teste clínico de um teste cetogênico dieta foi realizada no hospital de Würzburg, na Alemanha, em 2007. O hospital alemão continua a recomendar a dieta para pacientes com câncer com câncer avançado. No julgamento inicial, alguns pacientes morreram antes do final do julgamento, outros abandonaram a dieta por causa da proibição de doces. Mas todos os cinco pacientes que duraram até o final da dieta tiveram resultados positivos. O crescimento do câncer diminuiu ou parou completamente. Em alguns pacientes, os tumores encolheram. Os médicos do hospital de Würzburg continuam a ter resultados muito positivos no tratamento do câncer avançado.