casa | | Informação em Saúde >  | Saúde | Gestão de peso |

Lanches e Doces com Baixo Carb

Quando você está em uma dieta baixa em carboidratos, uma viagem ao supermercado pode fazer você se sentir como se o mundo estivesse conspirando contra você. Salgadinhos e sobremesas pré-embalados podem parecer saborosos, mas carregados de açúcar. Felizmente, existem opções mais saudáveis. Você pode facilmente preparar um lanche ou um doce na sua cozinha que não vai ultrapassar o seu consumo de carboidratos para o dia.

Low-Carb Munchies

Os vegetais são em sua maioria low-carb e uma boa fonte de vitaminas e minerais. Emparelhe uma cenoura grande, cortada em fatias, com 1/4 xícara de homus para um lanche com cerca de 15 gramas de carboidratos. Polvilhe uma xícara de edamame cozido no vapor - 15,4 gramas de carboidratos - com pimenta ou outros temperos para um lanche saboroso. Outra boa opção é nozes. Um quarto de xícara de amêndoas tem 7,2 gramas de carboidratos e mais de 7 gramas de proteína de enchimento da barriga.

Sweet Treats

A fruta é embalada com nutrientes essenciais, por isso é a melhor maneira de saciar seu dente doce e fique saudável. Opte por frutas com baixo teor de carboidratos, como cerejas, com 4,2 gramas de carboidratos por 1/4 xícara; ameixas, com 3,3 gramas por fruto pequeno; ou uma maçã, com 8,7 gramas por meia maçã. Se você estiver se sentindo mais decadente, derreta 1/2 onça de uma barra de chocolate escuro e regue-a sobre a fruta para adicionar mais 6,5 gramas de carboidratos.