Quais alimentos são bons para o sangue?

O sangue saudável desempenha um papel crucial na saúde e no bem-estar geral. Hemoglobina baixa, pressão alta, altos níveis de colesterol ruim e níveis anormais de açúcar no sangue são alguns fatores que influenciam a saúde do sangue. Sua dieta pode ajudar muito na promoção do sangue saudável, e a maioria dos alimentos que são bons para o sangue também promovem o peso saudável e o bem estar geral.

Pressão Arterial

Uma dieta saudável não apenas previne a pressão alta , mas também pode diminuir os níveis de pressão arterial elevada. De acordo com os Institutos Nacionais de Saúde, os melhores alimentos para comer para promover a pressão sangüínea saudável são frutas, legumes, grãos integrais e produtos lácteos com baixo teor de gordura. Alimentos com baixo teor de sódio são especialmente benéficos, uma vez que a ingestão de alimentos com alto teor de sódio pode promover a hipertensão. Substitua alimentos altamente processados ​​e congelados por produtos frescos e tempere sua comida com ervas, em vez de temperos com alto teor de sódio.

Alimentos

A comida é um óbvio culpado no desenvolvimento de açúcar elevado no sangue. Embora haja muitos alimentos para evitar, se você quiser evitar níveis elevados de açúcar no sangue, há também vários que você deve adicionar à sua dieta. Segundo a Clínica Mayo, alimentos ricos em fibras, como frutas, verduras e legumes, são boas alternativas para os carboidratos simples, que causam grandes flutuações nos níveis de açúcar no sangue. A Associação Americana de Diabetes também recomenda a ingestão de peixe duas ou três vezes por semana e a substituição de carnes com alto teor de gordura por produtos magros para evitar pré-diabetes.

A Clínica Mayo fornece uma lista dos cinco melhores alimentos para Farinha de aveia, peixe, nozes, azeite e alimentos que contêm estanóis, como suco de laranja e bebidas de iogurte, estão no topo da lista. Embora você deva evitar alimentos ricos em gordura saturada e trans, nem toda gordura é prejudicial ao colesterol. Na verdade, os alimentos que contêm gordura monoinsaturada e poliinsaturada realmente diminuem seus níveis de colesterol ruim enquanto aumentam o bom colesterol. Alimentos que promovem níveis saudáveis ​​de colesterol no sangue incluem óleos vegetais - com exceção do óleo de palma e de coco - assim como peixes, nozes e abacates.

Hemoglobina

A hemoglobina baixa causa anemia ferropriva, que é caracterizada por extrema fadiga, fraqueza muscular e depressão. De acordo com a Cruz Vermelha Americana, você pode prevenir a baixa hemoglobina comendo uma variedade de alimentos ricos em ferro. Alimentos que contêm ferro heme, como carne, frango e peixe, são fontes ideais, já que o ferro heme é prontamente absorvido pelo corpo humano. No entanto, fontes de ferro não-heme, como vegetais, nozes, grãos integrais e legumes, também contribuem para os níveis de hemoglobina e são especialmente benéficos quando ingeridos com alimentos ricos em vitamina C, como frutas cítricas ou tomates.