Uma Lista de Alimentos com Baixo Oxalato

Se você costuma experimentar pedras nos rins, você não está sozinho: Aproximadamente 1 milhão de americanos se queixam de pedras nos rins a cada ano. Se seu médico determinar que seus cálculos renais são formados a partir de oxalato, ela pode recomendar uma dieta com baixo teor de oxalato. Alimentos com baixo teor de oxalato são aqueles que têm menos de 2 miligramas de oxalatos por porção. Quando você segue uma dieta com baixo teor de oxalato, a maioria dos alimentos deve ser proveniente da lista com baixo teor de oxalato.

Escolha suas proteínas:

Muitas fontes de proteína têm baixo teor de oxalatos, mas porque comer uma grande quantidade quantidade de proteína pode aumentar o risco de formação de pedra nos rins, você deve limitar a ingestão de proteínas para duas a três porções por dia. Fontes de baixa proteína oxalato incluem carne bovina, cordeiro, porco, peixe, marisco, aves, bacon, presunto, ovos e lentilhas. O queijo também tem baixo teor de oxalatos.

Veg Out

Quando em uma dieta controlada por oxalato, você poderá obter muitos nutrientes da variedade de frutas e vegetais que você pode incluir em sua dieta. Os frutos com baixo teor de oxalato incluem bananas, cerejas, melão, coco, melancia, toranja, uva, manga, melão, nectarina, mamão, pêssego enlatado, pêra em lata, kumquat, abacate e passas. Legumes que são baixos em oxalatos incluem alcachofras, repolho, couve-flor, pepino, cogumelos, ervilhas, rabanetes, abóbora, abobrinha, pimentão vermelho, brotos de alfafa, castanhas, endívia, couve-rábano e cebolinha. p> As sugestões de pães e amidos são ligeiramente diferentes das recomendações gerais. Você tem que limitar os produtos de trigo integral, mas você pode ter cevada, cereal de milho, cereal de arroz, macarrão de ovos, muffins ingleses, biscoitos graham, massas simples, arroz branco, arroz selvagem ou pão de centeio. br>

Ao seguir uma dieta com baixo teor de oxalato, você também deve considerar o que está bebendo. A melhor escolha é a água, que não é apenas desprovida de oxalatos, mas também ajuda a hidratar você, tornando as pedras nos rins menos prováveis. Outras opções de bebidas de baixo oxalato incluem suco de maçã, chá de ervas, chá verde, suco de limão, suco de limão, leite, suco de abacaxi, suco de grapefruit, néctar de damasco, vinho e cerveja engarrafada que não é muito escura ou robusta. A Cleveland Clinic recomenda que aqueles em uma dieta controlada por oxalato bebam 10 a 12 xícaras de líquidos por dia. Pelo menos 5 a 6 dessas xícaras devem ser água.