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Por Que a Água É Vital para os Organismos Vivos?

Ubiquidade e Composição

60-70% do peso corporal. Cérebro: 85% água. Sangue: ~90% água. Varia com idade, sexo, composição corporal.

Funções Essenciais

• Regulação térmica (sudorese, respiração).
• Metabolismo de gorduras (lipólise).
• Digestão (saliva, sucos, absorção).
• Lubrificação/amortecimento (articulações, meninges, olhos).
• Transporte de nutrientes e O₂ às células.
• Excreção de toxinas (urina, fezes, suor).
• Meio para reações bioquímicas (hidrólise, síntese).
• Produto final da respiração celular (ATP + H₂O + CO₂).

Consequências da Desidratação

• Sangue espessa → ↑ viscosidade, ↑ risco trombose, ↑ trabalho cardíaco.
• Longa data: hipertensão, dislipidemia, doença cardiovascular (TheraGear).
• Desidratação aguda: falha de funções básicas → choque, morte.

Recomendação de Ingestão (Mayo Clinic)

Adulto saudável, clima temperado: 8-9 copos/dia (≈2-2,2 L). ~20% vem dos alimentos → beber ~1,6-1,8 L (6-7 copos). Ajustar para calor, exercício, doença.

Conclusão

Água não é apenas "hidratação" – é o solvente da vida. Ingestão adequada é a base de toda fisiologia. Beba antes de ter sede.