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Dieta Ayurvédica para Psoríase: Equilibrando Vata e Kapha

Ayurveda vê psoríase como desequilíbrio das energias vata (movimento/funções) e kapha (estrutura/crescimento), não só genética. Dr. Ch. Murali Manohar correlaciona a três doenças ayurvédicas: Eka-kushta, Kitiba-kushta, Sidma-kushta.

Causa raiz (Dr. KS Nandalal, Vaidyaratnam Ayurveda College)

• Escolhas alimentares inadequadas.
• Combinações alimentares incompatíveis.
• Dooshi vishas (toxinas digestivas acumuladas).

Dieta corretiva (vegetariana estrita + controle de porções)

Incluir (sabor amargo → ↑vata, ↓kapha, fortalece músculo/pele, reduz inflamação/coceira)

Raiz de dente-de-leão, cardo santo, ruibarbo, melão amargo, alface romana, espinafre, acelga, cúrcuma fresca, feno-grego, raiz de genciana.

Rotinas diárias

• Mastigar alguns dentes de alho em jejum (elimina toxinas do sangue).
• Fatias finas de cebola frita em ghee (manteiga clarificada) todo dia.

Evitar (atrasam digestão, aumentam inflamação/coceira)

Comidas quentes/picantes/fortes, sal/salgados, coalhada, proteínas animais, gorduras, açúcares.

Temperatura dos alimentos

Ambiente ou mornas — nunca geladas/refrigeradas (digestão ideal).

Visão integrada

Ayurveda complementa, não substitui, tratamento médico convencional. Discuta com seu reumatologista/dermatologista antes de adotar mudanças radicais.