Moderado: ≤300 mg/dia (3 xícaras café) — seguro para maioria. Abuso/Heavy use: ≥1.000 mg/dia (6–10 xícaras) — efeitos tóxicos agudos e crônicos. Letalidade estimada: 10–14 g (≈100 xícaras), mas óbitos relatados com 2–5 g em sensíveis.
Agudas: inquietação, taquicardia, arritmias, náusea/vômito, tremores, insônia, ansiedade de pânico, hiperglicemia, rabdomiólise (raro). Crônicas: distúrbio do sono persistente, fadiga paradoxal, declínio cognitivo, disfunção erétil, infertilidade (evidência em mulheres), osteoporose por perda urinária de cálcio.
Critérios DSM-5: tolerância, abstinência característica, uso maior que pretendido, desejo persistente, falha em reduzir, tempo excessivo obtendo/usando/recuperando, atividades abandonadas, uso apesar de problemas físicos/psicológicos. Síndrome de abstinência: cefaleia, sonolência, disforia, dificuldade de concentração, sintomas gripais — pico 24–48 h, duração 2–9 dias.
McKinley Health Center recomenda: redução 10–25%/semana; substituição por descafeinado/chás de ervas; diário de consumo; apoio comportamental (TCC para dependência); tratamento comorbidades (ansiedade, depressão, insônia primária). Não pare abruptamente se consumo >500 mg/dia — risco de cefaleia rebote severa e síncope.