As claras de ovos são melhores do que ovos inteiros para treinamento de peso?

Os ovos são uma rica fonte de proteína para aqueles indivíduos que treinam peso. Eles são fáceis de fazer, com uma variedade de maneiras de cozinhá-los. As claras de ovos fornecem o menor número de calorias e nenhuma gordura, carboidratos ou colesterol. O melhor momento para consumir mais proteína é antes ou logo após um treino de musculação para garantir o rápido crescimento e recuperação de seus músculos.

Importância da proteína

Proteína contém aminoácidos, que ajuda no crescimento e reparo do corpo. É especialmente importante para a reconstrução de tecidos musculares durante exercícios intensos de treinamento com pesos. Os ovos são considerados uma fonte de proteína completa porque vêm de um animal; nossos corpos absorvem essa fonte de proteína com muito mais eficiência do que as fontes não animais - ou incompletas -, de acordo com Brian Mac.

Treinamento de peso

De acordo com o Instituto Nacional de Envelhecimento, treinamento com pesos - Treinamento de força - desafia seus músculos usando pesos para resistência. Usando pesos, você pode se adaptar e ficar mais forte dependendo do estresse que você coloca nos músculos. Durante o exercício e imediatamente após, a proteína se decompõe e há uma diminuição na produção de proteína. Para aqueles que treinam para aumentar a massa muscular, a intensidade do treino irá produzir uma repartição ainda maior de proteínas. Ovos inteiros

Para aqueles que estão em uma dieta calórica estrita, consumindo a clara de ovo só irá produzir o menor número de calorias. De acordo com o USDA National Nutrient Database, uma clara de ovo grande, ou 33 g, tem apenas 17 calorias e contém 3,6 gramas de proteína. Um ovo grande inteiro tem 72 calorias, 4,6 gramas de gordura, 186 miligramas de colesterol e 6,28 gramas de proteína. A clara de ovo tem zero de gordura e zero colesterol.

Considerações

Se você está tentando ganhar peso, consumir o ovo inteiro pode ser mais benéfico do que apenas comer a clara do ovo. No entanto, devido à alta quantidade de colesterol, você deve se limitar a um ou dois ovos inteiros por dia. De acordo com Brian Mac, a dose diária recomendada de proteína para homens e mulheres é de 0,8 gramas para cada 2 quilos do indivíduo. Para aqueles que estão treinando com pesos, deve aumentar para 1,5 a 2 gramas de proteína para cada 2 quilos.

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