Bebidas de fibra são suplementos em pó (psyllium, inulina, dextrina de trigo, metilcelulose) dissolvidos em água. Fornecem fibra solúvel (psyllium, inulina, pectina) ou insolúvel (metilcelulose) concentrada. Marcas principais: Metamucil (psyllium), Benefiber (dextrina trigo), Citrucel (metilcelulose), Genfiber (inulina).
Fibra solúvel (psyllium, β-glucana) liga ácidos biliares no intestino → excreção → fígado usa colesterol sanguíneo para repor bile → LDL cai 5-15% com 10g fibra solúvel/dia (AHA, Mayo Clinic). Harvard SPH: +fibra = -40% risco coronariana.
Fibra absorve água → fezes em gel, macias, volumosas → evacuação fácil. Bebidas já vêm com o fluido — vantagem sobre cápsulas/pó seco. Previnem esforço → menos hemorroidas.
Gel viscoso retarda absorção de carboidratos → curva glicêmica mais plana. Útil em pré-diabetes/diabetes tipo 2.
Baixo índice glicêmico, alta saciedade, baixa caloria. "Densidade energética negativa" (Mayo Clinic): volume gástrico grande por poucas kcal. Estudo Shakeology: -30% colesterol total/LDL em 90 dias (1 shake/dia + dieta + exercício).
| Tipo | Fibra Principal | Melhor Para | Cuidado |
|---|---|---|---|
| Psyllium (Metamucil) | Solúvel, alta viscosidade | Colesterol, constipação, diabetes | Engrossa rápido; beba já |
| Dextrina trigo (Benefiber) | Solúvel, não viscosa | Quem odeia textura gel; uso culinário | Pode ter glúten traços |
| Metilcelulose (Citrucel) | Insolúvel sintética | Constipação sem gases/fermentação | Não reduz colesterol |
| Inulina (Genfiber) | Solúvel, prebiótica forte | Microbiota, absorção Ca/Mg | Pode causar gases iniciais |