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Alimentos bons para a função renal: proteína, sódio, fósforo e potássio

Dieta balanceada é vital para todos, mas quem tem função renal diminuída precisa de atenção especial. Boas escolhas reduzem carga nos rins e retardam progressão da doença.

Proteína: moderação

Excesso aumenta tensão renal → acúmulo de uréia no sangue. Substitua carnes, ovos, laticínios (alta proteína) por grãos e vegetais (baixa proteína).

Carboidratos: base da dieta

Pacientes renais precisam de energia → carboidratos simples e complexos. Complexos: pães integrais, arroz integral, alguns vegetais. Simples bons: frutas. Evite açúcar refinado (bolos, tortas, biscoitos, doces).

Sódio: controle rigoroso

Rins não excretam sódio bem → retenção de líquido, inchaço. Evite: batatas fritas, bacon, frios, queijo, vegetais/sopas enlatados, congelados, cubos de caldo, sal de mesa. Use ervas/especiarias sem sódio.

Fósforo: equilíbrio com cálcio

Rins ruins → dificuldade em equilibrar cálcio/fósforo. Fósforo alto → cálcio baixo → corpo retira cálcio dos ossos → fragilidade, dor óssea/articular. Evite: queijo, sardinha, refrigerantes de cola, manteiga de amendoim. Substitua: brócolis, refrigerantes sem cola, sorvete, abobrinha.

Potássio: risco cardíaco

Rins normais mantêm potássio estável. Função renal baixa → potássio alto → arritmias, condições graves. Evite: banana, brócolis, chocolate, tomate, melão, ameixas, cogumelos. Alternativas baixas: maçã, melancia, pera, pepino, uva, cranberry, cereja, cenoura.