Calorias do Xarope de Bordo Puro: Fatos Nutricionais

Xarope de bordo 100% puro (seiva de ácer concentrada) é bem diferente dos "xaropes para panqueca" à base de milho e aromas artificiais.

Por Colher de Sopa (20 g)

• 50 calorias
• Carboidratos: ~13 g (quase totalmente sacarose)
• Proteína: 0 g | Gordura: 0 g (0,7% das calorias de gordura residual)

Perfil de Sabor

Complexo, influenciado por região, variedade da árvore e clima. Notas de caramelo, baunilha, madeira e frutas secas.

Dica de Compra

Rótulo deve dizer "100% pure maple syrup" ou "xarope de bordo puro". Classificações (Grade A Golden, Amber, Dark, Very Dark) indicam cor e intensidade, não qualidade.

Use com moderação: adoça bem, mas é açúcar concentrado.