casa |  | Saúde e Doença >  | Saúde | Nutrição

Proteína para Pacientes Renais: Quanto Consumir por Estágio da Doença

Não Existe Resposta Única — Depende do Estágio

Pacientes recém-diagnosticados devem sempre consultar o nefrologista. A conduta varia radicalmente:

1. Estágios Iniciais (CKD 1–3, não dialíticos)

• Proteinúria alta acelera progressão da doença;
• Restrição proteica: 0,8 g/kg/dia (ex.: 54 kg = 1,6 oz / 45 g; 59 kg = 1,7 oz / 48 g; 68 kg = 1,9 oz / 54 g);
• Não se aplica a crianças, dialíticos ou pré-transplante.

2. Hemodiálise (Estágio 5/ESRD)

• Rins não filtram mais — restrição proteica não preserva função;
• Diálise remove aminoácidos → necessidade aumentada;
• Fontes recomendadas: frango, peixe, claras de ovo (alto valor biológico, baixo fósforo/potássio);
• Evite: leguminosas, nozes, laticínios, carnes processadas — excesso de K e P;
• Quantidade exata: individualizada pelo nefro/nutrólogo renal.

3. Diálise Peritoneal

• Perde mais proteína pelo dialisado → necessidade ainda maior;
• Mesmas fontes de alto VB, baixo K/P.

⚠️ Alerta Crítico

Nunca altere dieta ou use suplementos sem aval do nefrologista. Exames (uréia, creatinina, fósforo, potássio, PTH, albumina), pressão arterial e exame físico ditam a prescrição nutricional. Erro = risco de vida.