O alcaçuz preto aumenta o açúcar no sangue?

A raiz de alcaçuz negro é uma planta medicinal que não tem calorias nem açúcar, e não causa elevação do açúcar no sangue. O doce de alcaçuz preto, por outro lado, é rico em açúcar ou xarope de milho e aumentará rapidamente os níveis de açúcar no sangue. Sempre pergunte ao seu médico se você está preocupado com o aumento de açúcar no sangue.

Raiz de alcaçuz

Black alcaçuz raiz é uma erva usada para aliviar úlceras pépticas, dor de garganta e bronquite. Não tem efeitos conhecidos sobre a saúde nos níveis de açúcar no sangue. Raiz de alcaçuz descascado está disponível em forma seca ou em pó. É comumente fabricado como um chá ou tomado como uma pílula. De acordo com o Centro Nacional de Medicina Complementar e Alternativa dos EUA, tomado em grandes doses, supõe-se que a raiz de alcaçuz cause retenção de água e aumente a pressão arterial.

Black Licorice Candy

Black licorice candy é um doce, Doces mastigáveis vendidos em paus ou pequenos pedaços. O doce de alcaçuz preto é rico em açúcar. Dez pequenos pedaços de alcaçuz preto contêm 150 calorias, incluindo 18 gramas de açúcar ou o equivalente a cerca de 5 colheres de chá de açúcar. Essa quantidade de açúcar é suficiente para elevar seu nível de açúcar no sangue; na verdade, o índice glicêmico, ou GI, pontuação para alcaçuz preto é de 78, tornando-se um alimento de alto IG. Índice glicêmico, explicado

O índice glicêmico é uma ferramenta que os diabéticos e as pessoas assistindo a sua o nível de açúcar no sangue é usado para prever quanto um determinado alimento elevará seu nível de açúcar no sangue. É muito importante que as pessoas com diabetes não sofram elevações e quedas extremas de açúcar no sangue, pois isso pode deixá-las muito doentes. A pontuação do índice glicêmico representa quanto um determinado alimento, como uma porção de alcaçuz preto, aumenta o açúcar no sangue em comparação com 50 gramas de glicose pura ou pão branco refinado. Alimentos com um escore gastrintestinal de 75 ou mais são considerados de IG alto e devem ser ingeridos com moderação ou consumidos com alimentos ricos em gordura ou com alta proteína para retardar a digestão e a absorção do açúcar.

Considerações

Alguns fabricantes fabricam variedades sem açúcar de alcaçuz preto, que não elevam os níveis de açúcar no sangue. No entanto, consumir muita comida sem açúcar pode criar uma preferência por alimentos muito doces e também levar as pessoas a consumir carboidratos em excesso. O doce de alcaçuz preto é um tratamento inusitado, com alguns benefícios medicinais derivados do extrato de alcaçuz. Verifique o rótulo do ingrediente para determinar se o extrato de alcaçuz natural é usado, contra o aroma artificial de anis.