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Vitamina B6 Fornece Energia? Entenda seu Papel Metabólico Real

Desmistificando "Energia" Nutricional

Energia mensurável = calorias (kcal) de carboidratos, gorduras, proteínas. Vitaminas não contêm calorias; são cofatores enzimáticos que viabilizam a extração de energia dos macronutrientes.

B6 no Metabolismo Energético

• Cofator da glicogênio fosforilase (mobiliza glicose hepática).
• Transaminação: interconversão aminoácidos ↔ intermediários do ciclo de Krebs.
• Síntese de hemoglobina → transporte O₂ → fosforilação oxidativa.
• Regula glicemia via gluconeogênese em jejum.

Fontes e Necessidades

RDA: 1,3–1,7 mg/dia (adultos). Fontes: cereais fortificados, carnes, peixes, batata, banana, grão-de-bico, nozes. Deficiência rara (alcoolismo, doenças inflamatórias intestinais, alguns fármacos).

Suplementação Não Aumenta Energia em Bem Nutridos

Estudos mostram que megadoses não melhoram performance ou fadiga se status vitamínico já adequado. UL = 100 mg/dia; acima → neuropatia periférica.

Conclusão Prática

B6 é facilitadora, não fonte de energia. Coma variedade de alimentos integrais; suplemente só com indicação médica baseada em exame (PLP sérico).