As bananas têm antioxidantes?

Seu baixo custo e bom gosto fazem das bananas uma das frutas mais consumidas. Os benefícios de saúde que as bananas fornecem incluem fibras, o que ajuda a digestão e antioxidantes para benefícios de saúde e antienvelhecimento. Antioxidantes são fitoquímicos encontrados em plantas. Seu corpo não pode fabricar antioxidantes, como beta-caroteno, luteína, licopeno, selênio e vitaminas A, C e E; você deve obtê-los de alimentos vegetais: frutas e legumes. O tamanho, a porção e o tipo de frutas e vegetais que você seleciona determinam a quantidade e o tipo de antioxidantes que eles contêm. As bananas contêm antioxidantes incluem beta-caroteno, luteína, selênio, vitaminas A, C e E, de acordo com o USDA National Nutrient Database. Carotenóides e antioxidantes carotenóides como beta-caroteno, uma forma de vitamina A , fornecer proteção contra o câncer, diabetes e doenças cardiovasculares. A luteína, também um carotenóide, funciona como um bloqueador solar natural da retina, reduz o risco de formação de catarata nos olhos, bem como atenua os efeitos da degeneração macular relacionada à idade, de acordo com a Universidade de New Hampshire.

De acordo com o Canadian Journal of Dietetic Practice and Research, o selênio desempenha um papel na regulação da função imunológica e pode fornecer benefícios para condições como artrite reumatóide, AIDS e câncer de próstata. O Journal of Nutrition, Health & Envelhecimento relatado em um estudo do efeito do selênio em idosos que consomem altas dietas de peixes. O estudo determinou o consumo de selênio ao longo da vida, desde que os benefícios de saúde anteriormente atribuídos aos ácidos graxos ômega-3, incluindo a retenção da função cognitiva. Um estudo relatado no American Journal of Epidemiology apóia esses resultados. Com base em um estudo transversal de dois anos, os pesquisadores teorizaram baixos níveis de selênio contribuíram para a baixa capacidade cognitiva na população do estudo.

Vitamina C

De acordo com MayoClinic.com, fortes evidências científicas estabelece os benefícios para a saúde de vitamina C para tratamento do resfriado comum, escorbuto, infecção do trato urinário e como auxiliar na absorção de ferro. Pesquisas limitadas apontam para a possibilidade da vitamina C ter um papel útil no tratamento da doença de Alzheimer, anemia, artrite, asma e câncer.

Vitamina E

O Escritório de Suplementos Dietéticos dos Institutos Nacionais de Saúde relatórios Os benefícios cardíacos derivados da vitamina E incluem a dilatação dos vasos sanguíneos e a supressão da formação de coágulos sanguíneos. Os benefícios adicionais da vitamina E incluem prevenção ou atraso no aparecimento de doenças cardíacas, câncer, distúrbios oculares e declínio cognitivo - doenças relacionadas a danos celulares causados por radicais livres.

Antioxidantes em alimentos integrais vs suplementos

Para um estudo publicado no "Journal of Nutrition", uma combinação de fitoquímicos obtidos a partir da ingestão de uma variedade de alimentos integrais, como frutas, vegetais e cereais integrais, proporciona maiores benefícios à saúde do que a suplementação individual de antioxidantes.