Os efeitos da cafeína na osteoporose

A osteoporose refere-se a uma doença óssea na qual os ossos são porosos e frágeis. Além de algumas alterações posturais, o único sintoma de osteoporose é a suscetibilidade aumentada às fraturas ósseas. Muitos dos fatores de risco para a osteoporose, como dieta e ingestão de cálcio e vitamina D, podem ser modificados por mudanças no estilo de vida. Alguns estudos sugerem que o consumo excessivo de cafeína pode aumentar o risco de desenvolver osteoporose. No entanto, um artigo na edição de fevereiro de 2010 de "Nutrição e Metabolismo" observa que os resultados da maioria dos estudos não indicam que o consumo de cafeína afeta a progressão da osteoporose, a menos que a ingestão de cálcio seja suficientemente baixa. Uma revisão na edição de setembro de 2002 da “Food and Chemical Toxicology” relata que o consumo de cafeína causa uma pequena diminuição na absorção de cálcio, mas não influencia significativamente a taxa de excreção de cálcio pelos rins. Esta fonte também observa que o efeito menor da cafeína na absorção de cálcio é pequeno o suficiente para ser totalmente compensado por apenas 1 a 2 colheres de sopa. de leite.

Densidade Mineral Óssea

Um estudo em "Nutrição e Metabolismo" relata que a ingestão de cafeína de mais de 367 mg por dia, o que equivale a cerca de quatro xícaras de café, foi associada a um diminuição percentual na densidade mineral óssea do fêmur em homens idosos, mas essa associação não foi observada em mulheres. Este estudo afirma ainda que, semelhante a outros estudos, há consistentemente nenhuma ligação entre o consumo de cafeína e uma diminuição na densidade mineral óssea em mulheres.

Fraturas Ósseas - Um estudo em uma edição de 2006 da Osteoporosis International. ”Relata que as fraturas de quadril estão aumentadas em mulheres que consomem mais de quatro xícaras de café, mas o efeito relativamente pequeno é observado apenas em mulheres que também têm ingestão insuficiente de cálcio. Os resultados de um grande estudo, com mais de 34.000 participantes, publicado na edição de setembro de 2000 da publicação "Public Health Nutrition", sugerem que o consumo de cafeína está associado a um pequeno aumento do risco de fraturas ósseas. A partir das evidências disponíveis, a ingestão excessiva de cafeína pode exacerbar a progressão da osteoporose, mas isso provavelmente ocorre apenas em um pequeno subgrupo da população.