Food Sources of PABA

ácido para-aminobenzóico é uma substância por vezes referida como vitamina Bx, de acordo com o National Institutes for Health. Embora o PABA não seja uma vitamina verdadeira, pequenas quantidades geralmente estão presentes no complexo B e nas multivitaminas. A estrutura química do folato contém o composto PABA. O folato é uma vitamina essencial necessária para um corpo saudável. O PABA é mais conhecido como o ingrediente ativo do protetor solar. Em alguns casos, o PABA é usado no tratamento de várias doenças do tecido conjuntivo e da pele.

Pudas Com PABA

Embora o PABA não seja vital para uma boa saúde, ele é encontrado em vários alimentos. Como os valores de PABA não estão listados no rótulo dos alimentos, referir-se ao conteúdo de folato ou ácido fólico em um alimento permitirá que você saiba se ele contém PABA. A maioria das carnes contém PABA, de acordo com o Centro Médico Batista. Carnes orgânicas, incluindo fígado e rim, são naturalmente boas fontes de PABA. Uma porção de 1 onça de fígado de frango frito contém 159 microgramas de folato, que contém PABA. Como comparação, o valor diário usado nos rótulos dos alimentos refere-se a 400 microgramas por dia de folato com base em uma dieta de 2.000 calorias para adultos e crianças de 4 ou mais anos. Grãos Produtos

Grãos, especialmente grãos integrais, contêm PABA naturalmente. Industrialmente, o ácido fólico, que contém PABA, é adicionado aos produtos de grãos, incluindo pães enriquecidos, farinhas, arroz, macarrão, fubá e cereais. Nos Estados Unidos, a adição de ácido fólico é necessária, aumentando a ingestão de ácido fólico em 190 microgramas por dia desde a implementação em 1998. Isso também aumentou a ingestão de PABA.

Vegetais ricos em folato

Cogumelos e espinafre são uma rica fonte da substância PABA. Observando o conteúdo de folato para comparar a quantidade de PABA presente no espinafre, uma porção de 1 xícara de espinafre cozido contém 263 microgramas de folato. Uma porção de 1 xícara de cogumelos contém 69 miligramas de folato.

Outros alimentos

Levedura de cerveja, usada na fabricação de cerveja, é uma excelente fonte de PABA. Rico em proteínas e PABA, a levedura de cerveja também contém as vitaminas tiamina, riboflavina e niacina. O melaço, que é o xarope que resta após o açúcar ser cristalizado de beterraba ou suco de cana, é rico em PABA. O germe de trigo, outra boa fonte de PABA, pode ser facilmente colocado em alimentos e entradas para aumentar sua ingestão de PABA.