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Mamão: Calorias, Nutrientes e Benefícios Digestivos
Fruto tropical (Carica papaya), conhecido como pinha, fruta-bomba, lechosa ou melão, cultivado na Ásia e América Central.
Perfil Nutricional
- 100 g: 63 kcal, 0,20 g proteína (USDA)
- 1 xícara em cubos (~140 g): 90 kcal, 0 g gordura/colesterol, sódio desprezível
- Vitamina C: 237% da IDR
- Vitamina A: 50% da IDR
- Também fornece cálcio, magnésio, fósforo, potássio, betacaroteno, licopeno e vitamina K
Benefícios Comprovados
Enzimas do mamão (papaína) demonstraram efeito cicatrizante em úlceras gástricas em modelos animais (Journal of Medicinal Food, 2009). Auxilia a digestão e saúde gastrointestinal.