Benefícios de saúde de pimenta em pó

O chili em pó é um tempero amplamente usado em várias sopas, ensopados e - é claro - chilis. Ele também pode ser usado como um componente de marinadas ou fricções secas para carnes, bem como incorporados em hambúrgueres. Chili em pó é realmente um tempero bastante saudável, com quantidades significativas de vários nutrientes benéficos.

Vitamina A

Existem cerca de 2.224 unidades internacionais de vitamina A em uma colher de sopa de pimenta em pó. Isso é 44,5% da ingestão diária recomendada de vitamina A. De acordo com a Universidade de Maryland Medical Center, seu corpo precisa de vitamina A para a manutenção de sua visão à medida que você envelhece, bem como contribuir para manter a saúde de seus ossos, dentes, pele, membranas internas e sistemas reprodutivos. C

Uma colher de sopa de pimenta em pó contém 4,8 miligramas de vitamina C, que é cerca de 8 por cento de sua ingestão diária recomendada de vitamina C. De acordo com o Escritório de Suplementos Dietéticos dos Institutos Nacionais de Saúde, a vitamina C é um antioxidante. Seu corpo usa antioxidantes para combater os danos dos radicais livres, que são moléculas instáveis ​​criadas durante o processo de criação de energia que podem aumentar o risco de desenvolver condições prejudiciais à saúde, como câncer e doenças cardíacas. A vitamina C também ajuda a fortalecer o sistema imunológico e curar ferimentos.

Minerais

Pimenta em pó também é rica em vários minerais importantes. Uma colher de sopa contém 143,7 miligramas de potássio, ou 4,1% de sua recomendação diária; 22,7 miligramas de fósforo, ou 2,3% de sua recomendação diária; 20,9 miligramas de cálcio, ou 2,1% de sua recomendação diária; e 1,1 miligramas de ferro, ou 5,9% da sua recomendação diária. Ele também contém 0,2 mg de zinco e manganês e 0,5 microgramas de selênio.

Outras Informações Nutricionais

Cada porção de 1 colher de sopa de pimenta em pó contém 23,6 calorias, com 1,3 gramas de gordura total, ou cerca de 2 por cento de sua recomendação diária e 0,2 gramas de gordura saturada, ou cerca de 1% de sua recomendação diária. Não contém colesterol, assim como 4,1 gramas de carboidratos totais, 2,6 gramas de fibra dietética, 0,5 gramas de açúcares totais e 0,9 gramas de proteína.

Tenha em mente que o chili em pó e os pacotes de "temperos de pimenta" "não tem os mesmos benefícios nutricionais. Esses pacotes normalmente contêm grandes quantidades de sódio.