Hidrossolúvel, não estocada — requer ingestão diária. Fontes: frutas cítricas, pimentões, brócolis, kiwi, morango, toranja.
Radical livres (elétrons desemparelhados) danificam DNA e membranas → câncer, envelhecimento. Vitamina C doa elétrons, neutralizando radicais livres. Protege contra radiação UV, reduz mutações celulares. Pele exposta ao sol tem estoques depletados de vitamina C.
Cofator essencial para hidroxilação de prolina/lisina → colágeno maduro e estável.
Vitamina E (lipossolúvel) protege membranas; ao neutralizar radicais, oxida-se. Vitamina C reduz vitamina E oxidada de volta à forma ativa → reciclagem antioxidante. Sinergia C+E melhora textura e reduz profundidade de rugas (Univ. Maryland).
Colágeno estrutura microvasos que nutrem a pele. Vasos saudáveis = oxigenação/nutrição adequadas → pele viçosa. Cremes tópicos com vitamina C estabilizada (fosfato de ascorbil magnésio, ascorbil tetraisopalmitato) penetram e estimulam colágeno localmente.