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Limites superiores toleráveis (UL) das vitaminas: tabela prática

O que é o UL (Tolerable Upper Intake Level)

É a dose diária máxima que provavelmente não causa efeitos adversos na maioria da população saudável. Não é dose recomendada, mas teto de segurança.

Principais UL para adultos (por dia)

VitaminaUL
Vitamina A (retinol)3.000 mcg (10.000 UI)
Vitamina D4.000 UI (100 mcg)
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.000 mg (1.500 UI)
Vitamina KNão estabelecido (baixa toxicidade natural)
Vitamina C2.000 mg
Niacina (B3)35 mg
Vitamina B6100 mg
Folato (ácido fólico sintético)1.000 mcg
Vitamina B12Não estabelecido

Valores para crianças variam por faixa etária

Ex.: vitamina C UL = 400 mg (1-3 anos), 650 mg (4-8), 1.200 mg (9-13), 1.800 mg (14-18). Consulte tabelas oficiais do IOM/FAO para detalhes.

Importante

UL refere-se a ingestão total (alimentos + suplementos + fortificados). Acompanhe a soma para não ultrapassar.