Fast Food Causa Obesidade? Frequência e Porções São Fatores-Chave

Obesidade atinge ~36% adultos EUA. Causa multifatorial (estilo de vida + dieta → desequilíbrio energético). Mas **pesquisa mostra: fast food contribui**.

Frequência

Pesquisa Michigan (BRFSS, Prev Chronic Dis 2011): **forte ligação** entre frequência de fast food e obesidade. 1x/mês = menor risco. **≥3x/semana = prevalência de obesidade significativamente maior**.

Tamanho das porções

NY Univ. (Am J Public Health 2002): porções de fast food **excedem padrões governamentais**. Porções grandes → **incentivam comer mais** → excesso calórico difícil de compensar com atividade. Tendência de porções maiores → ↑ taxas de obesidade.

Conclusão

Fast food não é a *única* causa, mas **frequência alta + porções gigantes = armadilha calórica sistêmica**. Reduzir frequência e escolher porções menores (ou dividir) são passos práticos.