Nutrição e Benefícios do Chá de Hortelã-Pimenta: Vitaminas, Minerais e Usos Terapêuticos

Hortelã-pimenta, híbrido natural de hortelã-comum e hortelã-aquática, usada há séculos por propriedades medicinais. Chá calmante e mentalmente esclarecedor. Não é rico em macronutrientes (gordura, carbos, proteína), mas contém vitaminas, minerais e componentes que ajudam várias doenças. Consulte médico se tem doença crônica antes de consumir regularmente.

Composição Nutricional

~1 calorias/porção; sem gordura, carbos, proteína. Nutrientes (Kami McBride, "The Herbal Kitchen"): cálcio, magnésio, potássio (2500 mg K por 100g porção — USDA). Pequenas quantidades: vitamina A, C, folato. Contraindicado: hérnia de hiato, cálculos biliares agudos (McBride).

Componentes Ativos

Principal: óleo de hortelã-pimenta (folhas/caules colhidos antes das flores no verão). Mentol, mentona, acetato de mentila = efeitos terapêuticos.

Usos Tradicionais e Científicos

• Mais conhecido: acalmar estômago.
• Victoria Zak ("20,000 Secrets of Tea"): sachê em água fervente como inalante para congestão no peito; sachê quente na testa para dor de cabeça; alivia estresse, náusea, enjôo.
• Gargarejo para dor de dente.
• Revisão sistemática 2008 (British Medical Journal): óleo de hortelã-pimenta > placebo para síndrome do intestino irritável.
• Revisão 2006 (Phytotherapy Research): in vitro — antimicrobiano, antiviral, antioxidante forte, antitumoral, potencial antialérgico. Estudos humanos com chá faltam.