Como Fazer Chá de Flor de Hibisco: Receita, Variações e Benefícios

Chá de hibisco: cor vibrante, sabor tipo cranberry. Vermelho, herbal. Journal of Alternative and Complementary Medicine: ajuda equilibrar pressão alta, glicose e colesterol alto. Prepare com hibisco seco/solto/sachês ou flores frescas (verifique variedade com florista/fitoterapeuta — nem todas servem para chá).

Ingredientes

• 2-3 xícaras água
• Chaleira
• 1/4 a 1/2 xícara flores secas, OU 2-3 flores frescas, OU 2-3 sachês
• Panela
• Xícara
• Colher
• Açúcar, mel, gengibre ralado ou suco de limão a gosto

Modo de Preparo

1. Ferva água na chaleira.
2. Coloque hibisco na panela, despeje água quente. Verá liberação de cor vermelho-roxa.
3. Infusione ~10 min. Mais tempo = sabor mais forte; menos = mais leve.
4. Coe (peneira se solto/fresco) para xícara.
5. Adoce/tempere: açúcar, mel, gengibre ralado (sabor picante) ou limão espremido.

Dicas

• Esfrie e leve à geladeira com limão → chá gelado.
• Verifique variedade da flor se usar fresca.