As antigas florestas de chá de Yunnan (China) abrigam árvores de 1.300-1.700 anos. A biodiversidade é creditada pelos benefícios dos chás da região. A ciência começa a investigar alegações da medicina popular. Alguns chaves envelhecidos/fermentados atingem altos preços em leilões.
Pu'er de Yunnan (chá vermelho suave, >1000 anos de cultivo) é remédio popular na Ásia/Europa. Estudos preliminares na França e no Centro Yunnan Kunming Xiang indicam redução de colesterol arterial. Nenhuma evidência em humanos concluída — consulte profissional antes de usar para colesterol.
Rico em compostos que dissolvem gorduras na digestão. Pu'er é favorito de mulheres em dieta. Tuocha de Yunnan estudado por nutricionistas franceses para reduzir lipídios e ajudar na perda de peso. Pode combater efeitos de refeição gordurosa, mas sem confirmação científica. Pergunte ao seu médico.
Fermentação única de Yunnan liberaria compostos potentes contra náusea/disenteria. Viajantes chineses levam para combater comida/água estranhas. Remédio popular antigo, não estudado cientificamente. Consulte profissional médico antes de usar.