A L-carnitina é um composto produzido naturalmente pelo nosso organismo a partir dos aminoácidos metionina e lisina, principalmente no fígado e nos rins. Para a maioria das pessoas saudáveis, a produção interna supre totalmente as necessidades metabólicas, razão pela qual não existe uma ingestão diária recomendada oficial — ela não é classificada como nutriente essencial.
Embora o corpo produza o suficiente, certas condições médicas ou dietas restritivas podem justificar a suplementação. No entanto, consulte sempre um médico antes de iniciar qualquer suplemento para avaliar segurança e definir a dosagem adequada ao seu caso.
Carnes vermelhas e laticínios são as fontes mais ricas. Outras fontes incluem aves, peixes, trigo, manteiga de amendoim, tempeh, abacate e aspargos. Entre os suplementos:
Um estudo na Nature Medicine (2013) indicou que o metabolismo da L-carnitina por bactérias intestinais pode produzir TMAO, substância associada à aterosclerose, especialmente em consumidores habituais de carne vermelha. Mais pesquisas são necessárias para clarificar essa relação.
Doses elevadas podem causar náuseas, vômitos, cólicas, diarreia, odor corporal, erupções cutâneas e aumento do apetite. A L-carnitina pode:
Conclusão: A suplementação deve ser personalizada e supervisionada por profissional de saúde.