O glicinato de dinicotinato de cromo (CDG) liga cromo a niacina (vitamina B3) e glicina, aumentando a biodisponibilidade do cromo. Usado para controle glicêmico, perfil lipídico e composição corporal. A forma preferida pela indústria de suplementos (Essentials of Sports Nutrition and Supplements, 2008).
No organismo, CDG se dissocia em cromo, niacina e glicina. O Instituto de Medicina não estabeleceu limite superior (UL) para cromo por falta de dados. Porém, a UMMC alerta: doses altas inibem produção de insulina e causam irritação gástrica, prurido, rubor, arritmia e disfunção hepática.
Excesso de niacina (via CDG + dieta + outros suplementos) causa:
A glicina é aminoácido endógeno, bem tolerada. Porém, a clivagem do CDG no estômago/intestino proximal pode gerar desconforto digestivo: náusea, dor gástrica, diarreia, vômito — os efeitos colaterais mais relatados do CDG.
O CDG oferece cromo biodisponível, mas carrega riscos de toxicidade tripla (cromo, niacina, glicina) em doses supra-fisiológicas. Use apenas com indicação e monitoramento médico (hemograma, função hepática, glicemia, lipídios). Prefira fontes alimentares de cromo (brócolis, grãos integrais, carnes, levedura) para necessidades basais.