A terra diatomácea de qualidade alimentar é um pó fino derivado de fósseis de algas microscópicas (diatomáceas), composto majoritariamente por sílica (dióxido de silício). Embora seja amplamente divulgada como suplemento para saúde óssea, redução de colesterol e pressão arterial, a evidência científica varia em robustez. O produto possui status GRAS (Generally Recognized As Safe) pela FDA como aditivo alimentar, mas deve ser usado com orientação médica.
A sílica é um nutriente essencial para a formação e manutenção da matriz óssea. Revisões científicas (como a do *Journal of Nutrition, Health & Aging*) indicam que maior ingestão de sílica correlaciona-se com maior densidade mineral óssea em homens, mulheres na pré e pós-menopausa. Estudos em animais mostram que a deficiência de sílica causa ossos finos e anomalias esqueléticas, enquanto a suplementação parece ajudar na prevenção da osteoporose.
Um estudo antigo (1998, *European Journal of Medical Research*) relatou redução significativa de colesterol total e triglicerídeos em pessoas com hipercolesterolemia moderada após quatro semanas de suplementação. No entanto, faltam estudos recentes, bem desenhados e em larga escala para confirmar esse efeito. Quanto à pressão arterial, pesquisas em animais hipertensos sugerem que a sílica tem ação anti-inflamatória e vasodilatadora, aumentando magnésio intracelular, mas dados em humanos são inexistentes.
A dieta típica já fornece sílica suficiente para a maioria das pessoas. As fontes mais ricas são grãos integrais: aveia, farelo de arroz, farelo de trigo e cevada. Não há relatos de toxicidade aguda, mas a segurança a longo prazo em humanos não foi totalmente estabelecida. Antes de suplementar, converse com seu médico ou nutricionista.