Faseolamina (fase 2 / StarchLite) é glicoproteína do feijão-branco (Phaseolus vulgaris) que inibe alfa-amilase, enzima que digere amido.
Dr. Jay Udani (Medicus Research/UC): faseolamina pode reduzir índice glicêmico de alimentos amiláceos (pão branco), evitando picos de glicose. Uso rotineiro poderia prevenir/retardar diabetes tipo 2 em hipoglicemia reativa. Ensaios clínicos em larga escala faltam.
Formas precoces e "knock-offs" não inibem enzima confiavelmente. Recomenda-se apenas extratos padronizados.