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Café causa refluxo ácido? Entenda a relação e como controlar

Por que o café piora o refluxo

O café estimula a secreção excessiva de ácido gástrico e relaxa o esfíncter esofágico inferior (EEI), facilitando o retorno do conteúdo estomacal ao esôfago. A cafeína é o principal componente responsável, mas outros compostos do café também contribuem.

Outras bebidas a evitar

• Álcool (cerveja, vinho, destilados)
• Chás com cafeína (preto, verde, mate)
• Refrigerantes de cola (cafeína + acidez + gás)
• Bebidas energéticas (alta cafeína + carbonatação)

Fatores de risco adicionais

• Cirurgia bariátrica (bypass gástrico)
• Tabagismo
• Vômitos recorrentes
• Aumento da pressão abdominal (gravidez, obesidade, roupas apertadas)
• Ingestão de agentes corrosivos

Estratégias práticas para quem tem refluxo

• Evite refeições grandes e gordurosas, especialmente 3-4h antes de dormir.
• Pare de fumar.
• Evite chocolate, hortelã, óleos de menta.
• Mantenha-se ereto após comer; evite exercícios vigorosos.
• Use roupas soltas na cintura.
• Identifique seus gatilhos pessoais com diário alimentar.
• Pequenos goles de água durante a refeição podem ajudar mais que grandes volumes.

Conclusão

Se você tem refluxo, o café (especialmente forte e em jejum) é um gatilho provável. Tente descafeinado, café frio (cold brew, menos ácido) ou chás de ervas sem cafeína. O controle eficaz combina evitar gatilhos, mudanças de estilo de vida e, se necessário, medicação sob orientação médica.