Alergia ao Germe de Trigo: Sintomas, Diagnóstico e Cuidados

Rico em vitaminas do complexo B, magnésio e zinco, o germe de trigo é nutritivo, mas pode desencadear reações alérgicas graves em pessoas sensíveis.

Principais Sintomas

• Urticária e dermatite atópica: vergões vermelhos, coceira intensa, pele seca e escamosa.
• Irritação oral: coceira e inchaço na língua, lábios e garganta; risco de obstrução das vias aéreas.
• Dificuldades respiratórias: chiado, falta de ar, sinais de asma por edema das vias respiratórias.
• Sintomas gastrointestinais: náuseas, vômitos, cólicas, diarreia.
• Irritação nasal e ocular: espirros, coriza, olhos lacrimejantes e vermelhos.

Anafilaxia

Reação rara, mas fatal: dor no peito, dificuldade para engolir, tontura, inchaço severo, queda de pressão. Exige emergência imediata.

O Que Fazer

Suspenda o consumo e consulte um alergologista para testes (cutâneos ou sanguíneo). O tratamento baseia-se na exclusão total do germe de trigo e, se necessário, anti-histamínicos ou adrenalina autoinjetável.