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Inositol e IP6 (Fitato): Potencial Antitumor, Efeitos Metabólicos e Usos em Saúde Mental

Definições

Inositol: Carboidrato simples (poliól) com anel de 6 carbonos e 6 grupos hidroxila. IP6 (ácido fítico): Inositol com 6 grupos fosfato. Encontrado como fitato de cálcio (insolúvel). Não são nutrientes essenciais, mas estudados por papéis na saúde.

Digestão e fontes

Humanos e porcos digerem fitato limitadamente (baixa recuperação de fosfato). Ruminantes (vacas) o digerem bem, beneficiando-se do fosfato dietético.

Atividade antitumoral (evidências pré-clínicas)

Segundo a American Cancer Society: IP6 pode retardar crescimento de células tumorais em placas de Petri e prevenir formação de tumores em órgãos específicos de animais de laboratório. Efeitos em humanos desconhecidos. Atenção: Altos níveis de fitato dietético podem quelar minerais (cálcio, zinco), prejudicando absorção.

Outros efeitos benéficos potenciais

  • Depressão: Revisão Cochrane (2009) sugere possível utilidade da suplementação de inositol, mas evidência não é clara.
  • Síndrome dos ovários policísticos (SOP): Estudo no New England Journal of Medicine (1999): D-quiro-inositol mostrou benefício. Mais pesquisas necessárias.