Usado há séculos como tempero e remédio tradicional, o cravo (Syzygium aromaticum) tem suas folhas e botões validados pela ciência moderna para diabetes, prevenção do câncer, ação antifúngica e saúde oral.
Estudo no Journal of Natural Medicines (2012): em camundongos diabéticos, extrato de botão de cravo suprimiu a elevação da glicose sanguínea, enquanto o grupo placebo apresentou picos glicêmicos.
Pesquisa no International Journal of Green Pharmacy (2013) identificou alta concentração de antioxidantes nas folhas, capazes de inibir crescimento de células cancerígenas in vitro. Sugere-se potencial uso farmacológico na prevenção do câncer (não como tratamento).
No mesmo estudo de 2005, a introdução de folhas de cravo na cavidade oral de camundongos infectados melhorou a saúde bucal, sugerindo que a mastigação das folhas (não cápsulas) pode ajudar contra cáries e infecções por Candida. Estudo de 1996 (Journal of Natural Products) confirma ação contra outras bactérias e fungos.