Muco e dieta: alimentos que aumentam secreção, alergias alimentares e o papel dos laticínios

Excesso de muco na garganta durante refeições causa desconforto e disfagia. Pode vir de condições médicas, mas também da dieta. Alguns alimentos ↑ produção de muco; pode haver alergia/sensibilidade.

Laticínios: vilões ou não?

Reputação de causarem muco. Sociedade Australasiana de Imunologia Clínica e Alergia: sensação pode ser apenas espessura do leite/iogurte. Univ. Maryland: laticínios, trigo, soja, milho podem ↑ muco. Açúcar e conservantes também.

Abordagem prática

Observe se muco aparece consistentemente após alimento específico → elimine e reavalie. Considere testes de alergia/sensibilidade alimentar com médico.