Dieta Líquida na Cirurgia Bariátrica

Como resultado da cirurgia bariátrica, o tamanho da bolsa gástrica dos pacientes é drasticamente reduzido e partes do intestino delgado são desviadas. Isso significa que a forma de digerir é muito diferente, então a forma de comer precisa ser muito diferente. Durante os primeiros meses após cirurgia, pacientes comem dieta líquida para permitir cura do trato digestivo e adaptação ao novo corpo.

Líquidos

Nos primeiros dias de recuperação, provavelmente precisará beber líquidos transparentes. Contêm principalmente água. Exemplos: caldos claros, sucos diet e leite desnatado. Estes líquidos devem estar em temperatura ambiente porque líquidos muito quentes ou frios chocam seu sistema digestivo atualmente danificado. Beber líquidos à base de água em temperatura ambiente permite que estômago, intestino delgado e locais cirúrgicos curem mais eficientemente. Médicos geralmente recomendam pelo menos 1,9 litros (64 oz) de fluidos por dia neste estágio inicial. Isso ajuda a sentir saciedade.

Pastosos (Purees)

Após os primeiros dias, ainda estará em dieta líquida por cerca de quatro semanas, mas poderá preparar purês de qualquer alimento. O alimento deve ser batido até completamente liso, sem pedaços, que poderiam prejudicar trato digestivo em cura. Para fazer purê, bata com líquido: água, caldo, leite desnatado ou molho baixo em calorias. Isso ajuda a ficar liso. Ao passar para purês, seu médico provavelmente recomendará bastante proteína, que ajuda corpo a cicatrizar mais rápido. Obtenha proteína batendo carnes magras ou laticínios com baixo teor de gordura. A maioria dos pacientes é aconselhada a não "comer" purês e beber líquidos ao mesmo tempo. Isso poderia causar expansão excessiva na pequena bolsa gástrica, danificando-a durante cura. Geralmente, espere 20-30 minutos entre beber e comer para evitar isso.

Vitaminas e Suplementos

Após cirurgia bariátrica, seu médico provavelmente recomendará certas vitaminas ou suplementos porque seu novo trato digestivo pode não absorver todos nutrientes dos alimentos. Dependendo do tipo de cirurgia, pode ter que continuar tomando vitaminas e suplementos pelo resto da vida. Durante dieta líquida, simplesmente bata vitaminas/suplementos no purê. Se precisar tomar cápsulas, abra e despeje o pó no purê ou líquido.