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A Estrutura Básica da Membrana Celular: Fosfolipídios, Proteínas e Transporte

Todas as células são envolvidas por uma membrana celular, cujo propósito principal é manter o conteúdo celular unido. A membrana monitora e controla tudo que entra e sai da célula. Diferencia-se conforme o tipo celular: animal ou vegetal. Ex.: membrana animal tem bicamada lipídica flexível; célula vegetal tem parede celular rígida.

Composição Lipídica

A membrana é composta por moléculas lipídicas chamadas fosfolipídios. Cada uma tem uma cabeça polar (hidrofílica, "atrai água") e duas caudas de hidrocarboneto (hidrofóbicas, "repelem água"). Três classes principais de lipídios formam a membrana: fosfolipídios, glicolipídios e colesterol. As proporções variam entre membranas.

Proteínas de Membrana

Proteínas com funções específicas (transportadoras, antígenos de superfície, enzimas, receptores) também compõem a membrana. Como os lipídios, têm regiões hidrofóbicas e hidrofílicas, ancorando-as na membrana. Encontram-se tanto no lado interno quanto externo. Proteínas que atravessam a bicamada são essenciais no transporte ativo de íons e pequenas moléculas.

Modelo Mosaico Fluido

A disposição de fosfolipídios e proteínas é crucial: o modelo mosaico fluido. Cabeças hidrofílicas voltadas para o ambiente aquoso externo/interno; caudas hidrofóbicas se tocam, formando uma bicamada.

Transporte Através da Membrana

Adaptações especiais permitem transferir pequenas moléculas polares que não atravessariam o interior hidrofóbico. Uma categoria: proteínas transportadoras. Ex.: proteína canal — permite passagem de solutos com carga e tamanho corretos.

Tipos de Proteínas Transportadoras

• Uniportes: movem solutos de uma seção para outra.
• Cotransportes: trabalham juntos para mover dois solutos.
• Simportes: solutos viajam na mesma direção.
• Antiportes: solutos viajam em direções opostas.

A direção é sempre de área de maior concentração para menor concentração.