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O que é Contaminação por Melamina

Melamina é composto usado para fabricar diversos plásticos. Até recentemente, considerada não tóxica e relativamente segura. Porém, foi encontrada em ração animal e alimentos para pets, ligada a mortes e complicações graves em cães, gatos, porcos e galinhas. Mais recentemente, encontrada em fórmula infantil fabricada na China, representando risco sério para bebês.

Alimentos para Pets

Em 2007, alimentos para pets feitos com ingredientes da China (glúten de trigo, proteína de arroz) causaram mortes de cães e gatos em todo o país. FDA determinou causa: contaminação por melamina, e os produtos foram recolhidos.

Ração Animal

Alimentos para pets contaminados também foram usados para produzir ração animal. Essa ração foi dada a animais, alguns processados em alimentos humanos. FDA e Departamento de Agricultura afirmaram risco mínimo para humanos que consumiram alimentos de animais que ingeriram ração contaminada.

Fórmula Infantil

Em 2008, fórmula infantil fabricada na China continha melamina. Contaminação causou doença em mais de 50.000 bebês e pelo menos 4 mortes. Fabricantes americanos garantiram ao FDA que não usavam ingredientes da China. FDA continua monitorando abastecimento doméstico de fórmula infantil para garantir segurança.

Melamina em Outros Alimentos

Além de fórmula infantil, glúten de trigo e proteína de arroz em ração pet, melamina foi encontrada em iogurte congelado e café enlatado. Especialistas acreditam que foram produzidos com leite contaminado. FDA também aconselha evitar certas sobremesas, biscoitos, bebidas lácteas, chocolate quente, biscoitos e doces devido a possível contaminação.

Efeitos na Saúde

Embora não haja dados diretos de estudos em humanos, melamina causa cálculos na bexiga e rins, insuficiência renal e morte em animais que a consumiram.