Como Determinar a Classificação USDA/NSF para um Químico

O USDA já classificou produtos químicos usados em fábricas de alimentos nos EUA. O sistema agora é controlado pela National Sanitation Foundation (NSF). Manteve simplicidade: uma letra e um número identificam produtos, de limpadores a pesticidas. A letra indica tipo de produto; o número, sua finalidade. Classificações estão na "Lista de Substâncias Proprietárias e Compostos Não Alimentícios" da NSF.

O que você vai precisar

• Lista NSF de Substâncias Proprietárias e Compostos Não Alimentícios

Instruções

1. Tipo de químico classificado: localize rótulo no recipiente ou ficha de dados de segurança (MSDS). Não inclui a classificação, mas tem info para determiná-la. Ex: detergente em pó TUMBLE™ tem MSDS no site.
2. Atribua a letra correspondente à categoria. Ex: TUMBLE™ é detergente em pó para lavanderia → categoria B (compostos para uso em lavanderia).
3. Correlacione uso pretendido com categoria na lista NSF. Ex: TUMBLE™ corresponde a B.

Subcategoria

4. Localize na seção escolhida da lista NSF descrição mais detalhada do que o químico faz. Ex: para lavanderia, duas seções: uma para contato com alimentos, outra para uniformes/tecidos sem contato alimentar.
5. Determine qual descrição NSF corresponde ao químico pesquisado. Ex: TUMBLE™ diz ser ideal para toda lavanderia → primeira subcategoria de B.
6. Letra + número = classificação NSF. Ex: TUMBLE™ detergente em pó = classificação B1.