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Os Efeitos dos Plásticos no Corpo

Você pode não pensar nada ao beber uma garrafa de refrigerante ou comer sanduíche embrulhado em plástico, mas provavelmente nunca considerou que pode estar comendo plástico também. No entanto, segundo CDC (Centros de Controle de Doenças dos EUA) mais de 93% das pessoas testadas deram positivo para plástico em amostras de urina.

Como Plásticos são Feitos

Plásticos são formados pela ligação química de monômeros em polímeros. Este processo pode produzir plástico rígido ou, com aditivo BPA (Bisfenol A), mais flexível. Esses plásticos são usados para armazenar alimentos, criar brinquedos e garrafas de água, ou revestir latas de metal para evitar ferrugem e contaminação de alimentos.

Plástico nos Alimentos

Como plásticos são criados através de processo de ligação, são formados de diferentes elementos. Com o tempo, esses elementos começam a migrar ou separar; BPA é um dos primeiros a migrar. Moléculas plásticas livres derivam para alimentos durante movimento, calor e uso. Isso significa que ao aquecer mamadeira cheia de leite, o leite é contaminado com toxinas plásticas. Como esses elementos estão em quase todos recipientes de alimentos, também podem ser encontrados em quase todos alimentos, e são conhecidos pelo FDA como "Substâncias de Contato com Alimentos". Níveis baixos de poli e BPA são projetados como seguros pelo FDA porque estudos sugeriram que a maioria dos plásticos e BPAs são rapidamente decompostos em glucuronídeo e excretados do corpo. No entanto, CDC relata baixos níveis de glucuronídeo na maioria das amostras de urina, indicando que sujeitos de teste estavam sob exposição constante ou regular a toxinas plásticas.

Efeitos

Fred vom Saal, biólogo reprodutivo da Universidade de Missouri - Columbia, alerta que bebês enfrentam risco maior de exposição que adultos e níveis atuais de plásticos e BPA em humanos é 10 vezes o que pode causar dano permanente em roedores. Estudos sugerem que exposição a plásticos pode causar câncer, defeitos congênitos em crianças não nascidas, úlceras, doenças de pele, infecções endócrinas, mudanças hormonais, infertilidade, obesidade, irritação nos olhos e garganta e em alguns casos diabetes.

O que Você Pode Fazer

Embora não seja prático ou possível remover todos plásticos do uso em alimentos, é possível reduzir ingestão de toxinas plásticas. Evitar carnes pré-embaladas, remover alimentos de embalagens plásticas ou latas de aço antes de aquecer, e usar utensílios de mesa e alimentação não plásticos pode reduzir muito plásticos em sua dieta.