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Amendoim e pasta de amendoim na gravidez: pode comer?

Segundo March of Dimes, alergia a amendoim afeta 1% da população dos EUA; dobrou na década 1999–2009. Ainda não há consenso se exposição intrauterina a amendoim causa essa alergia potencialmente fatal em crianças.

Histórico

Até 2008, American Society of Pediatrics recomendava que gestante com histórico de alergia alimentar — ou cujos outros filhos/pai do bebê têm alergias — eliminasse amendoim e derivados para prevenir possível sensibilização do feto.

Informação atual

AAP reviu recomendação em 2008, citando evidências recentes de que dieta materna na gravidez não afeta criação de alergias nos filhos.

Benefícios

March of Dimes e AAP destacam que amendoim e pasta são boas fontes baratas de folato — essencial na gravidez — e proteína. Vegetarianas e mulheres com orçamento limitado podem depender da pasta de amendoim como fonte proteica.

Contaminação

Além de alergias, preocupa a aflatina, fungo tóxico que cresce em amendoim. Governo dos EUA define limites "aceitáveis" de aflatina em produtos; dados sobre segurança para gestantes são inconclusivos.

Recomendações

Se gestante e preocupada com amendoim/pasta, discuta com seu profissional de saúde, garantindo que ele tenha informação completa sobre alergias alimentares na sua família e na do pai do bebê.