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Receitas do Programa 6 Week Body Makeover: Opções para Todos os Biotipos

O 6 Week Body Makeover, criado por Michael Thurmond após 25 anos de investigação em nutrição e fitness, não é uma dieta convencional. O programa analisa como o seu corpo reage aos alimentos através de um questionário que determina o seu biotipo (A, B, C, D ou E) e personaliza o plano alimentar. Embora as receitas variem consoante o biotipo, apresentamos três exemplos versáteis adequados a todos os perfis.

Frango à Marengo (Jantar)

Ingredientes: peitos de frango, tomate pelado enlatado (com o líquido), vinho branco, cebola, arroz integral, alho em pó, marjoram seca, tomilho e pimenta preta moída.

Preparação: Misture os temperos e esfregue nos peitos de frango. Numa frigideira funda (25 cm), deite o líquido do tomate e o vinho branco; leve a ferver. Junte a cebola em gomos e o arroz. Disponha o frango sobre o arroz e o tomate por cima. Tape bem e cozinhe em lume brando até o líquido ser absorvido (cerca de 5 minutos). Uma refeição saborosa sem adição de sal.

Camarão e Vieiras Scampi com Massa de Arroz (Jantar)

Ingredientes: massa de arroz, camarão, vieiras, caldo de frango, extrato de manteiga, chalotas, alho, tomate, sumo de limão, vinho branco, malagueta esmagada, salsa fresca.

Preparação: Demolhe a massa em água quente 10 min. Salteie chalotas, alho e malagueta no caldo com extrato de manteiga até dourar. Junte camarão e vieiras; salteie 2 min em lume forte. Adicione vinho, limão, tomate, salsa e a massa escorrida. Cozinhe 3 min até a massa ficar tenra.

Frango Desfiado com Cola Diet (Almoço/Jantar)

Ingredientes: frango, cebola, pimento, cogumelos cozidos a vapor, alho picado, cola diet, ketchup caseiro compatível (polpa de tomate, adoçante, água, vinagre, alho e cebola em pó).

Preparação: Aloure o frango, transfira para uma panela grande com os restantes ingredientes e ferva. Reduza o lume e cozinhe 1h30 até o frango desfiar facilmente. Para o ketchup, cozinhe todos os ingredientes 10 min. Sirva o molho sobre o frango, acompanhado de arroz se desejar.

Nota: Estas receitas ilustram a filosofia do programa: refeições saborosas, com ingredientes reais e controlo de sódio e açúcar. Consulte o questionário oficial para obter o seu plano personalizado.