Controle de porções é um dos primeiros e mais importantes passos para perder peso e manter dieta saudável. Muitos de nós estamos tão acostumados com "tamanho grande isso" ou "porção de 340g por favor" que temos dificuldade em reconhecer como é uma porção real. Aprender a visualizar tamanhos reais de porções é passo crítico para estilo de vida saudável e mais fácil do que você pensa.

Instruções

1. Reconheça o fenômeno de porções distorcidas. Batatas fritas no fast food local ou bife no restaurante são provavelmente muito mais que uma porção de amido ou carne. Controlar porções e, finalmente, perder peso, começa reconhecendo como é uma porção dos alimentos que você mais come.

2. Prepare alimentos em porções individuais. Olhe seu saco de batatas favorito ou lata de amêndoas, e leia qual é o tamanho real de uma porção. A maioria porções de chips é 28g ou 11-13 chips. Reserve um momento, separe 28g de chips, colocando em saco plástico para lanche posterior. Isso ajuda a visualizar como é uma porção quando não tem tempo para medir ou contar.

3. Use pistas visuais comuns. Controle de porções começa com capacidade de usar pistas visuais onde quer que esteja comendo. Em restaurante, nem sempre pode pegar xícara medidora ou balança. Use pistas como partes do corpo ou itens comuns para estimar porção. Ponta do dedo indicador ≈ 28g de queijo. Baralho ≈ porção de carne magra. Bola de tênis ≈ 1/2 xícara de sorvete.

4. Melhor forma de visualizar porções é preparar alimentos e medi-los com precisão toda vez até virar segunda natureza. Meça 1 xícara de arroz ou 1 xícara de cereal com 1 xícara de leite. Com tempo, reconhecerá como é uma porção de leite na sua xícara favorita.