Muitas pessoas tomam suplementos vitamínicos, seja por recomendação médica ou dieta insuficiente. Não há "melhor" horário universal, pois cada vitamina funciona diferente. Mas aqui estão diretrizes gerais para ajudar a determinar o que funciona para você.
Certas vitaminas dão impulso de energia e sustentam ao longo do dia. Isso é particularmente verdade para grupo B, recomendado tomar pela manhã.
Vitaminas A, D, E, K, óleos de peixe e Coenzima Q10 funcionam melhor com alimentos gordurosos, pois gordura ajuda absorção. Portanto, pode beneficiar tomar com almoço, refeição que costuma ter maior teor de gordura.
Cafeína frequentemente atrapalha absorção de vitaminas. Evite tomar vitaminas com chá, café ou refrigerantes cafeinados. Espere pelo menos uma hora após terminar essas bebidas para melhores resultados.
Certas vitaminas devem ser tomadas juntas. Ex: cálcio não será absorvido sem vitamina D adequada. Melhor tomá-las no mesmo horário para aumentar absorção.
Suplementos minerais (ferro, cálcio, magnésio) e aminoácidos (triptofano, lisina) preferem ambientes estomacais ricos em ácido. Melhor tomar sem alimentos ou pouco antes das refeições. Além disso, absorvidos melhor quando tomados individualmente.