casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Suplementos Nutricionais

Colina: Nutrição, Funções e Fontes

Definição

Freqüentemente agrupada com vitaminas do complexo B (B4), a colina é um nutriente, não uma vitamina. O corpo produz alguma, mas ingestão dietética é necessária. Suplementos comuns usam lecitina (fosfolipídeo onde a colina se encontra).

Funções

• Precursora de acetilcolina (neurotransmissão).
• Mantém membranas celulares saudáveis; permite passagem de nutrientes lipossolúveis e resíduos.
• Remove gordura excessiva do fígado.
• Comunicação celular (doação de grupos metila).
• Forma betaína, que ajuda células contra estresse e desidratação.

Recomendações

Instituto de Medicina (1998): 550 mg/dia (homens), 425 mg/dia (mulheres). FDA não estabeleceu diretrizes.

Fontes Alimentares

Gemas de ovo, carnes, soja, nozes, feijões, brócolis, couve-flor. Vegetarianos podem obter facilmente.

Deficiência

Rara, mas gestantes devem atentar. Sintomas: fadiga, insônia, problemas nervo-muscular, incapacidade renal de concentrar urina, acúmulo de gordura no sangue.

Gravidez

Colina e folato são interdependentes. Deficiência na gestação ligada a defeitos no tubo neural (cérebro/medula). Suplementos pré-natais devem conter ambos.

Pesquisa

Estudos iniciais sugerem benefícios em transtorno bipolar e melhora da função neuromuscular em Alzheimer.