Óleo MCT pode ser usado como óleo de salada ou para cozinhar. Também pode ser usado como suplemento purificado em cápsulas de gel até 85 mg.
Óleo MCT não passa pelo sistema linfático como outros óleos; vai diretamente ao fígado para ser metabolizado e liberado como energia. Age como carboidrato (combustível para o corpo) fornecendo energia e calorias necessárias, mas não gordura que pode ser estocada.
Fisiculturistas e entusiastas de fitness beneficiam-se das propriedades únicas do óleo MCT: pode ajudar no ganho de peso (massa muscular) e perda de peso. Oferece energia queima-gordura e queima três vezes mais que outras gorduras. Esse efeito pode durar até seis horas após uso.
Óleo MCT promove saúde intestinal eliminando microrganismos problemáticos que causam inflamação crônica como doença de Crohn ou síndrome do intestino irritável. Também ajuda diabéticos porque regula níveis de açúcar no sangue. Outros problemas que pode aliviar: fibrose cística, obesidade e má absorção de gordura.
Hospitais usam óleo MCT (mais conhecido como óleo de coco) na alimentação de pacientes intravenosamente, desde recém-nascidos até criticamente enfermos. É parte da fórmula de alimentação que ajuda o paciente a recuperar força.