Também chamado "sal de magnésio do ácido octadecanoico" ou "sal de magnésio do ácido esteárico". Pó branco estável, aditivo comum em alimentos e medicamentos.
Sim. FDA considera "generally recognized as safe" (GRAS). Usado frequentemente em fórmulas farmacêuticas como excipiente.
Substância que estabiliza fórmula ou melhora textura, sabor, cheiro. Também garante que ingrediente ativo chegue ao lugar certo no corpo no momento certo.
Sociedade Americana de Química: estearato de magnésio serve para:
Alguns fabricantes de suplementos fazem alegações sem base: "suprime sistema imune". Sem pesquisa que sustente. Esses mesmos fabricantes vendem produtos "sem estearato de magnésio".
Você tem estearato de magnésio em casa — não no armário de remédios. No box do banheiro. É componente principal da "espuma de sabão" (soap scum).