Segundo Comunidade de Saúde Dental, ácido cítrico pode erodir esmalte, tornando dentes mais sensíveis e propensos a cáries.
Esfíncter esofágico inferior, no final do esôfago, abre/fecha para passagem de alimento. Segundo médicos da Mayo Clinic, ácido cítrico pode relaxar esfíncter, permitindo refluxo ácido ao esôfago, causando azia.
Diarreia e desconforto estomacal podem resultar do consumo de ácido cítrico.
Ácido cítrico pode aumentar produção de oxalato, elevando níveis na urina e levando à formação de cálculos renais.
Ácido cítrico usado em loções e máscaras faciais. Pessoas com pele sensível podem desenvolver erupção ou vermelhidão pela acidez.