Cevada Grass Vs . Wheatgrass

Quando se trata de vida saudável , muitas pessoas recorrem aos suplementos nutricionais, como a grama de cevada ( Hordeum vulgare ) e wheatgrass (Triticum aestivum) . Embora ambos são repletos de nutrientes e benefícios , eles diferem em valores de saúde. Descrição

Um membro da família de grãos, a grama de cevada fica colhidas para consumo ainda jovem , já que tem mais valor nutritivo . Wheatgrass vem da planta de trigo mole e fica colhidas quando jovem , bem como, direito antes de começar a fase de articulação .

Nutrientes

Cevada grama tem mais de 30 nutrientes e contém os aminoácidos essenciais . A proteína completa , wheatgrass tem cerca de 90 minerais e 20 aminoácidos .

Benefícios

ricos em antioxidantes , cevada pode impulsionar o sistema imunológico e energia. Verdes dinâmica afirma que entre outros benefícios, wheatgrass funciona como um desintoxicante e promove um sono melhor e sensação de bem -estar. Também alivia a ansiedade, diminui os desejos de apetite e fortalece o sistema imunológico .
Benefícios médicos

De acordo com Drugs.com , devido aos seus antioxidantes , grama de cevada é dito ajudar a doenças de pele e úlceras , além de combater o câncer . De acordo com o Instituto de Saúde Hipócrates, wheatgrass estimula tireóide , a digestão eo metabolismo, e pode lutar contra tumores e aliviar doenças de pele . No entanto, Drugs.com afirma: " A pesquisa revela não existem dados clínicos sobre o uso de grama de cevada para propriedades câncer preventiva".
Outros Usos

O grão de cevada e trigo se acostuma como um aditivo para cereais, para a farinha e para fabricação de cerveja .