Peixes de água fria como salmão, arenque e anchovas são fonte rica de ácidos graxos ômega-3 promotores de saúde. Para quem não gosta de peixe, suplementar com óleo de peixe é forma fácil e conveniente de obter mesmos benefícios.
Ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 no óleo de peixe protegem coração, baixam colesterol ruim, aliviam depressão, promovem pele luminosa e ajudam aumentar função de memória. Porém, maior benefício pode ser capacidade de reduzir inflamação, precursora de preocupações médicas como lúpus e artrite reumatoide, frequentemente difíceis de tratar.
Em "What Your Doctor Doesn't Know About Nutritional Medicine May Be Killing You", Dr. Ray Strand aconselha reduzir inflamação com suplementos de óleo de peixe rico em ômega-3 enquanto restringe gorduras saturadas na dieta. Gorduras saturadas frequentemente compreendem ômega-6 e são causa principal de inflamação. Busque proporção não superior a 2:1 de ômega-6 para ômega-3. Ômega-6 encontrado em molhos para salada, produtos de panificação e alimentos pré-embalados.
Inicie regime tomando 3.000 mg de óleo de peixe por dia com refeição. Condições inflamatórias requerem até 10.000 mg por dia.
Natural News Network aconselha pular óleo de peixe sintético de prescrição cara para baixar triglicerídeos moderadamente altos, pois também eleva LDL. Porém, benefícios podem superar riscos para pessoas com triglicerídeos acima de 500 mg/dl.