Aplicação de Lactobacillus

Lactobacillus é uma bactéria que vive no sistema gastrointestinal humano como parte da microflora intestinal normal . É uma bactéria em forma de haste e o grupo é constituído por mais de 70 espécies . Produção de nutrientes no intestino

lactobacilos no sistema digestivo ajudar a quebrar o alimento para o corpo para usar como parte de nutrição diária normal. Eles também manter a membrana intestinal e agem como barreiras para o transporte antígeno através da membrana , o que pode causar alergias .
Probiótico

Um probiótico é uma substância que contém bactérias boas que é consumido para ajudar a manter um bom equilíbrio de bactérias no sistema digestivo . Os antibióticos , por exemplo, pode matar algumas de suas próprias bactérias intestinais , juntamente com um bug que está causando doença. Lactobacilos pode ser bebido para ajudar a repor as bactérias boas e resolver este desequilíbrio .
Food Production

Lactobacillus tem o nome de sua presença no leite fermentado , ou lacto , produtos. Lactobacillus acidophilus é usada para fermentar o leite para o leite acidophilus e Lactobacillus delbrueckii é usada para fermentar o leite em iogurte.